Udah lama sejak pertama kali buka di Jakarta, Eriec, suamiku pengen banget cobain Dadar Beredar babe Cabita. Alasan pertama kepengen tentu karena Eriec sangat mengidolakan komedian dan komika Babe Cabita ini.
Kami juga pernah cobain usaha makanan Babe yang lain yaitu “Sempatin” yang waktu itu udah buka di Surabaya. Bahkan kami dateng pas baru soft openingnya.
Alasan kedua, ya karena aku dan suami emang sambel lovers banget. Liat orang-orang di sosmed pada sharing pas makan Dadar Beredar bikin kami juga ikut ngiler. Haduuhh.
Sayangnya Dadar Beredar Babe Cabita sampai September 2023 lalu belum buka cabang di Surabaya atau Sidoarjo (2025 Dadar Beredar Akhirnya udah ada di Surabaya dan Sidoarjo)
Untungnya, September 2023 ini kami berangkat ke Jakarta untuk nonton konser band rock asal Jepang idolaku, One Ok Rock.
Nggak mau melewatkan kesempatan, kami buat dong schedule kami mau kemana aja dan kulineran apa aja selama 4 hari di Jakarta.
Dan tentu, Dadar Beredarnya Babe Cabita masuk deretan pertama kuliner yang mau kita sambangi.
Dadar Beredar Babe Cabita Wajib Dicoba Para Pecinta Pedas!
Keesokan harinya setelah nonton konser, aku, Eriec dan Mas Ardi janjian ketemu di salah satu cabang warung Dadar Beredar Sunter. Dan so far, rasa sambelan di sini cocok banget di lidah kami sih!!
Lokasi Dadar Beredar Babe Cabita Sunter
Kalau kata mas Ardhi, ada beberapa cabang Dadar Beredar, tapi yang paling rame itu di cabang yang mau kami samperin.
Nggak susah menemukan cabang Dadar Beredar Babe Cabita cabang Sunter ini karena lokasinya di pinggir jalan tepat, di lokasi pertokoan yang memang ramai.
Lokasi tepatnya ada di Jalan Danau Sunter Utara No. 19, Sunter Agung, Kec Tj. Priok, Jkt Utara.
Meski tak ada lahan parkir luas khusus warung Dadar Beredar ini, tapi ada tukang parkir yang akan siap mencarikan kita tempat parkir di depan pertokoan gitu sih.
NB:
Sekarang Dadar Beredar udah buka juga di Sidoarjo, tepatnya di Jl. Pahlawan No.140, RW 6, Sidokumpul, Kec. Sidoarjo, Kabupaten Sidoarjo, Jawa Timur 61213. Makin deket sama akuuuuuuuuu!!!
Konsep Warung Makan Dapur di Depan
Tak seperti warung sambelan pada umumnya yang biasanya menu utamanya ayam atau bebek, Dadar Beredar Babe Cabita ini sesuai namanya memang menyajikan menu utama telur dadar dengan berbagai modifikasi paket sambal.
Ada juga menu sambelan lain yang bisa dipesan secara terpisah di luar paket nasi telor dadar gaes. Mulai dari cumi, paru, kulit ayam dan banyak lainnya.
Oiya, sejauh ini beberapa outlet Dadar Beredar Babe Cabita itu dapurnya ada di bagian depan ya (terbuka), dan area makan ada di samping dan di belakang dapur dan tanpa AC (tapi ada kipas angin/blower kok). Emang agak cukup pengap dan karena masakan di sini full goreng.
Untungnya beberapa outlet kayak di Dadar Beredar Sidoarjo itu ada lantai 2 nya dan ber-AC. Jadi buat yang gampang ngerasa pengap gitu bisa pilih ruangan yang terpisah dari dapur aja kalau masih available.
Menu Dadar Beredar Babe Cabita
Menu Dadar Beredar Babe Cabita lebih lengkapnya bisa dicek di gambar bawah ini ya. BTW ini harga menu Dadar Beredar tahun 2023, mungkin ada perubahan tapi nggak banyak. Aku lupa nggak fotoin menu di Dadar Beredar Sidoarjo 2025.
Ada menu spesial telur ceplok, spesial telur dadar dengan aneka toppingnya.
Oiya dalam setiap paket spesial telurnya itu udah terdiri:
- nasi (bisa pilih nasi biasa atau nasi jeruk),
- 1 telor dadar krispi / ceplok,
- selada kripsi yang gurih banget
- sambal cabai hijau
- dan 1 topping oseng sambal yang kita pilih sesuai menu paket
Nah, ada juga menu tambahan aneka oseng sambal yang bisa kita pesan kalau dirasa masih kurang atau pengen cobain oseng sambal di luar paket utama yang kita pilih.
Untuk minumannya ada air mineral, es teh, es jeruk, sampai es milo.
Menu Dadar Beredar Favorit Kami
Favorit kami sih as always spesial telur dadar dengan nasi jeruk dan oseng sambal paru dan juga kulitnya. TERBAEKKKKKK gaes!
Favorit kami telor dadar karena telor dadar di sini tuh digoreng krispy gitu gaes. Nggak usah diet dulu kalau kesini karena pasti telor dadarnya di dadar di minyak yang cukup banyak. haha, tapi worth it to try banget loh!!!
Jam Operasional / Jam Buka Dadar Beredar Babe Cabita
Oiya, untuk dua outlet yang pernah kusambangi, keduanya buka mulai jam 10.30 hingga jam 01.00 (1 malam). Cocok buat kamu yang suka laper tengah malam ya. hihi
Antrian Panjang Tapi Pelayanan Cepat!
Beberapa kali makan di Dadar Beredar hampir nggak pernah sepi, rame terus!!
Untungnya pelayannya banyak, orang dapurnya banyak, kasirnya juga kerjanya cepet. Jadi nggak sampai nunggu berjam-jam kok.
Saranku, sebelum sampai di depan kasir kalian harus tentuin dulu mau pesen menu apa, jadi nggak kelamaan mikir pas di depan kasir. Dan jangan sampai ngulang orderan atau nambah orderan setelah pergi dari meja kasir ya, karena artinya kalian harus ngantri lagi ke deretan belakang.
Kalau makan di Dadar Beredar tapi temen ada yang belum dateng, mending tanyain dulu dah temen mau pesen apa dan kita pesenin dulu, biar pas temen dateng nggak perlu antri lagi ya kan?
Makan di Dadar Beredar bikin Pengen Balik Lagi Nggak?
BANGET!!!!!
Aku yang dari Surabaya pas main ke Jakarta aja belain buat nyamperin outlet Dadar Beredar Babe Cabita ini.
Dan kami harus nunggu hampir 2 tahun loh buat Dadar Beredar ini buka di Surabaya dan Sidoarjo.
Buat kamu para pecinta pedas atau sambelan, wajib banget cobain!!!
So happy sekarang kami bisa kapan pun makan Dadar Beredar. Bang Babe cabita emang udah pergi ke “tempat terindah”, tapi beliau bener-bener ninggalin legacy yang bikin kita happy di sini. Alfatihah buat Bang Babe yang baik hati. Surga tempatmu bang!!
Sedikit Saran
Yang perlu diperbaikin menurutku yang paling utama di sisi kebersihannya aja sih. Pas aku makan di Dadar Beredar Sunter tempatnya bersih sih, dan piring bekas customer makan juga cepat diangkat dan dibersihin mejanya. Tapi pas di Sidoarjo kemarin, karena kami coba di lantai 2 yang mungkin kurang bisa jadi fokus pelayannya, piring kotor jadi lama diangkatnya, lantainya juga berminyak banget sampai harus hati-hati jalannya takur “kepleset” gitu.
